Van roomservice naar een carrière in de financiële sector

De in Letland geboren Jan kwam op een bijzondere manier in de horeca terecht toen hij een roman las over een fictief personage dat voor een luxehotel werkte. „Zijn leven leek zo mysterieus en glamoureus dat ik er serieus over ging nadenken om zelf ook zo’n levensstijl na te streven.“ Hoewel dit zijn enige kennismaking met de horeca was, was het genoeg om hem te inspireren zich in te schrijven bij het Hotel Institute Montreux.

“Ik wist dat Zwitserland bekend stond om zijn sterk ontwikkelde horecacultuur en om enkele van de beste opleidingen op het gebied van hospitality management. Uit eigen ervaring kan ik nu bevestigen dat een Zwitsers diploma door werkgevers echt op prijs wordt gesteld. Het Hotel Institute Montreux heeft me Montreux alleen voorbereid op een carrière in de hotelbranche, maar heeft me ook het strategisch denkvermogen en de emotionele intelligentie bijgebracht die in tal van andere beroepssectoren van pas komen.

"Toen ik voor het eerst bij HIM kwam, had ik geen flauw benul van de horeca en het bedrijfsleven. Maar na het afronden van mijn twee stages kon ik afstuderen, in de zekerheid dat ik een goed inzicht had gekregen in hoe de sector werkt en wat er van mij als toekomstige werknemer verwacht werd."

"Tijdens mijn eerste stage werkte ik bij de roomservice en de banketafdeling van het Ritz-Carlton Abama hotel op Tenerife. Mijn tweede stage liep ik ook bij een Ritz-Carlton-hotel, maar dit keer in Ierland, waar ik op de boekhouding werkte als assistent crediteurenadministratie. Ik kreeg taken zoals het betalen van facturen en het invoeren van financiële gegevens in het systeem. Deze ervaring heeft een enorme impact gehad op mijn professionele carrière, omdat ik zo heb kunnen zien hoe de backoffice werkt.

“Stages zijn een uitstekende manier om voet aan de grond te krijgen in de branche. Als je je werk goed doet, duurt het niet lang voordat je leidinggevenden je potentieel opmerken en je nieuwe, uitdagendere taken toevertrouwen. Een goed voorbeeld: nadat ik Montreux 2011 was afgestudeerd aan het Hotel Institute Montreux , bood het Ritz-Carlton, waar ik mijn tweede stage had gelopen, mij een vaste baan aan als medewerker crediteurenadministratie.

“Dit was nog maar het begin van mijn carrière in de financiële sector: van inkomstencontroleur en hoofdkassier tot financieel supervisor, adjunct-directeur Financiën, financieel controller en directeur Financiën. Ik heb gewerkt voor zowel minder bekende merken als gerenommeerde luxehotels, zoals Bulgari en de Jumeirah Group.